INGREDIENTES:
* 2 de dientes de ajo
* 10 hojas de perejil fresco
* 1/4 de cebolla
* 1 cdita de Aceite de oliva
* Una pizca de sal
* 1/3 tza de Agua o caldo de pollo
* Una pizca de pimienta negra molida
* 2 filetes de pescado
Modo de preparacion:
Salsa verde
* Licua el perejil, la cebolla, el ajo, sal, y pimienta con un chorrito de agua
* Pon a cocinar la salsa a fuego medio durante 15 minutos aproximadamente.
* A mitad de cocción échale otro poco de agua
Pescado
* Salpimienta los filetes de pescado
* Calienta una cucharadita de aceite y agrega los filetes
* Sirve el pescado y báñalo con la salsa verde