9. Bocadillos Empaquetados
Las galletas, las galletas saladas y otros alimentos empaquetados no son buenas opciones de bocadillos.
Normalmente se preparan con harina refinada y proporcionan pocos nutrientes, aunque tienen muchos carbohidratos de digestión rápida que pueden aumentar rápidamente el azúcar en sangre.
Estos son los conteos de carbohidratos para una porción de 1 onza (28 gramos) de algunos bocadillos populares:
- Galletas Marías: Hay 120 calorías en 8 galletas (30 g). Desglose de Calorías: 16% grasa, 77% carbh, 7% prot.
- Galletas Saladitas: Hay 49 calorías en 2 galletas (13 g). Desglose de Calorías: 18% grasa, 73% carbh, 8% prot.
- Galletas Maravillas: Hay 128 calorías en 6 galletas. Desglose de Calorías: 25% grasa, 69% carbh, 6% prot.
- Galletas Crackets: Hay 140 calorías en 10.3 galletas (30 g). Desglose de Calorías: 39% grasa, 55% carbh, 6% prot.
- Galletas Florentinas Sabor Cajeta: Hay 141 calorías en 1 porción (30 g). Desglose de Calorías: 32% grasa, 62% carbh, 6% prot.
De hecho, algunos de estos alimentos pueden contener incluso más carbohidratos que los que aparecen en su etiqueta nutricional. Un estudio encontró que los bocadillos aportan un 7.7 por ciento más de carbohidratos, en promedio, que los detallados en la etiqueta.
Si tienes hambre entre comidas, es mejor comer nueces o algunos vegetales bajos en carbohidratos con 30 gr. de queso.
RESUMENLos bocadillos empaquetados son típicamente alimentos altamente procesados hechos de harina refinada, que pueden elevar rápidamente tus niveles de azúcar en la sangre.